Buffet para casamentos no Rio de Janeiro
O buffet é uma das partes que os convidados mais lembram do casamento. A Jantares monta o cardápio junto com os noivos e cuida de toda a operação gastronômica no dia: cozinha, salão, montagem das mesas e serviço, em casas, sítios, salões e espaços de festa no Rio de Janeiro e na Serra.
A cozinha é comandada pelo chef Renan Menezes, com uma equipe de cozinheiros, garçons e maîtres com mais de 25 anos de experiência em eventos. O planejamento e o atendimento ao cliente ficam com Marcelo Lanza, o Designer de Eventos.
O que pode fazer parte do cardápio
- Coquetel de recepção com canapés, finger foods e mesa de antepastos e frios
- Jantar empratado, menu degustação ou buffet servido
- Ilhas gastronômicas: massas, risotos, churrasco e parrilla, cozinha show
- Opções veganas, sem glúten e sem lactose
- Mesa de doces e sobremesas
Como funciona
- Conversa inicial sobre data, local, estilo do casamento e número de convidados
- Proposta de cardápio e formato de serviço
- Ajustes no menu e definição da equipe
- No dia, montagem, execução e serviço completo, com o espaço entregue organizado
Onde atendemos
Nossa base fica na Barra da Tijuca e atendemos todo o Rio de Janeiro: Barra, Recreio, Jacarepaguá, Zona Sul, Centro, Zona Norte e Zona Oeste. Também levamos a estrutura completa para Niterói, Região Metropolitana e Região Serrana, como Petrópolis, Itaipava, Teresópolis e Nova Friburgo.
Perguntas frequentes
Vocês atendem casamentos na Região Serrana?
Sim. Atendemos Petrópolis, Itaipava, Teresópolis, Nova Friburgo e outras cidades da Serra, com deslocamento combinado no orçamento.
Posso misturar estilos, como coquetel e jantar empratado?
Sim. O cardápio é montado do zero para cada casamento e pode combinar formatos.
Peça seu orçamento
Fale com Marcelo Lanza pelo WhatsApp (21) 99945-3422 com a data, o local, o tipo de evento e o número aproximado de convidados. Enviamos uma proposta com sugestão de cardápio e equipe.